Científicos descubren polifenoles antiinflamatorios en cáscaras de manzana

Mayo 11, 2016 Admin Salud 0 6
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"Muchas personas con colitis utilizan algún tipo de suplemento dietético para complementar las terapias convencionales, pero la mayoría de la información sobre los efectos en la salud de la medicina complementaria es anecdótica. Además, se sabe poco sobre exactamente cómo funcionan estas terapias, si trabajan en absoluto" dijo David W. Pascual, Ph.D., un investigador involucrado en el trabajo del Departamento de Inmunología y Enfermedades Infecciosas de la Universidad Estatal de Montana en Bozeman, Montana. "Nuestros resultados muestran que un producto natural que se encuentra en la cáscara de manzana puede suprimir la inflamación del colon antagonizar células inflamatorias T para mejorar la resistencia contra la enfermedad autoinmune."

Para hacer este descubrimiento, los científicos han utilizado un modelo inducido químicamente de la colitis con dextrano sulfato de sodio (DSS), los investigadores administraron un placebo por vía oral a un grupo de ratones, y el otro grupo de ratones fue dado un dosis oral de polifenoles de la manzana cada día durante el curso de la enfermedad. Los resultados mostraron que los ratones tratados por vía oral con polifenoles de la manzana fueron protegidos de la colitis. Es importante destacar que los científicos también encontraron que los ratones tratados tenían menos células T activadas en sus dos puntos. En ratones que carecen de células T, polifenoles de la manzana fueron incapaces de proteger contra la colitis o suprimir la expresión de citocinas proinflamatorias, indicando polifenoles de la manzana protegen contra la colitis mediante la supresión de la activación y/o el reclutamiento de las células T




"Parece que los viejos anillos adagio verdaderos en más de un sentido," dijo John Wherry, Ph.D., Editor Adjunto de la Revista de Biología de leucocitos, "Además de los beneficios para la salud evidentes de nutrientes y fibra en frutas y verduras Este estudio indica que incluso algo relativamente común como la manzana contiene otros ingredientes saludables que pueden tener valor terapéutico grave ".

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