Cáscara de la manzana compuesto aumenta la grasa marrón, reduce la obesidad en ratones

Mayo 8, 2016 Admin Salud 0 13
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La obesidad y problemas relacionados, como la diabetes y la enfermedad del hígado graso son problemas de salud globales cada vez más comunes. Un nuevo estudio realizado por investigadores de la Universidad de Iowa muestra que una sustancia natural que se encuentra en la cáscara de manzana puede proteger parcialmente ratones de obesidad y algunos de sus efectos nocivos.

Los resultados sugieren que la sustancia conocida como ácido ursólico reduce la obesidad y sus problemas de salud asociados al aumentar la cantidad de músculo y la grasa parda, dos tejidos reconocidos por su quema de calorías.

El estudio, que fue publicado el 20 de junio en la revista PLoS ONE, fue realizado por Christopher Adams, MD, Ph.D., profesor de la interfaz de usuario asociado de medicina interna y un Académico de la Facultad en la Orden Fraternal de las Águilas Diabetes Research Center en la interfaz de usuario.




"A partir del trabajo anterior, sabíamos que el ácido ursólico aumenta la masa muscular y la fuerza en ratones sanos, lo cual es importante porque podría sugerir una terapia potencial para la atrofia muscular", dice Adams. "En este estudio, hemos probado ácido ursólico en ratones con una dieta alta en grasa -. Un modelo de ratón de la obesidad y el síndrome metabólico Una vez más, el ácido ursólico aumenta el músculo esquelético interesante, pero también redujo la 'obesidad, pre-diabetes y el hígado graso. enfermedad.

"Puesto que el músculo es muy bueno en la quema de calorías, el aumento muscular en los ratones tratados con ácido ursólico puede ser suficiente para explicar cómo ursólico ácido reduce la obesidad. Sin embargo, nos sorprendió encontrar que el ácido ursólico También el aumento de la grasa parda, un fantástico quemador de calorías. Este aumento en la grasa parda también puede ayudar a proteger contra la obesidad ".

Hasta hace poco, los investigadores creían que sólo los niños tenían grasa marrón, que luego desapareció durante la infancia. Sin embargo, las técnicas de imagen mejorados han demostrado que los adultos conservan una pequeña cantidad de la sustancia y especialmente en el cuello entre los omóplatos. Algunos estudios han relacionado los niveles de grasa marrón aumentado, con bajos niveles de obesidad y los niveles saludables de azúcar en sangre y de lípidos en sangre, lo que lleva a la sugerencia de que la grasa marrón podría ser útil en la prevención de la obesidad y la diabetes .

El equipo de la interfaz de usuario, que también incluyó a Steven Kunkel, Christopher Elmore, Kale Bongers, Scott Ebert, Daniel Fox, Michael Dyle, y Steven Bullard, estudió ratones con una dieta alta en grasas durante un período de varias semanas. La mitad de los animales también recibió ácido ursólico en su alimento de alto contenido de grasas. Curiosamente, los ratones cuya dieta incluye ácido ursólico realidad comían más alimentos que los ratones no conseguir el suplemento, y no hubo diferencias en la actividad entre los dos grupos. A pesar de esto, los ratones tratados con ácido ursólico ganaron menos peso y su nivel de azúcar en la sangre eran casi normal. Los ratones tratados con ácido ursólico ni siquiera se logró desarrollar la obesidad relacionada con la enfermedad de hígado graso, una condición común y actualmente incurable que afecta a aproximadamente uno de cada cinco adultos estadounidenses.

Otros estudios han demostrado que el consumo de ácido ursólico se aumenta el músculo esquelético, aumentar la fuerza y ​​la resistencia de los animales, y también aumenta la cantidad de grasa marrón. Dado que tanto las calorías del músculo y la grasa marrón quema, los investigadores estudiaron el gasto de energía en ratones y demostraron que los ratones alimentados con ácido ursólico quema más calorías que los ratones que no recibieron el suplemento.

"Nuestro estudio sugiere que el ácido ursólico incrementa el músculo esquelético y la grasa marrón conduce a una mayor quema de calorías, que a su vez protege contra la obesidad inducida por la dieta, la prediabetes y la enfermedad del hígado graso", dice Adams . "La grasa parda es beneficioso y la gente está tratando de averiguar la manera de aumentar la misma. En este punto, no sabemos cómo ursólico ácido aumenta la grasa marrón, o si aumenta la grasa marrón en ratones sanos. Y, lo más importante es que don sé si el ácido ursólico beneficiará a las personas. Nuestro próximo paso es determinar si el ácido ursólico puede ayudar a los pacientes ".

La investigación fue financiada por el Centro de Diabetes Fraternal Order of Eagles de Investigación de la Universidad de Iowa, el Instituto Nacional de Artritis y Enfermedades Musculoesqueléticas y de la Piel de los Institutos Nacionales de Salud (subvención 5R01AR059115-03), el Departamento de Asuntos de Veteranos , y la Universidad de la Fundación de Investigación de Iowa.

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