Dieta alta en grasas durante los programas infantiles de embarazo para la diabetes en el futuro, según un estudio

Abril 24, 2016 Admin Salud 0 0
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"Hemos encontrado que la exposición a una dieta alta en grasas antes del nacimiento de modificar la expresión de genes en el hígado de los niños de modo que es más probable que el exceso de producción de glucosa, que puede conducir a la resistencia a la insulina y la diabetes temprana", dijo Yuan Xiang Pan, una U de I profesor de nutrición.

La dieta alta en grasas que causó estos cambios es una dieta occidental típica que contenía 45 por ciento de grasa, que no es del todo inusual, dijo.




"En los últimos años, la dieta americana ha cambiado para incluir muchos de alta energía, alta en grasas, de tipo cafetería y comida rápida", ha apuntado.

Debido a que las marcas epigenéticas pueden ser evaluados fácilmente, Pan espera que el estudio le dará a los médicos una herramienta de diagnóstico para los recién nacidos de detección que nacen con esta propensión para que puedan ayudar a los niños a mantener el azúcar en la sangre en un rango normal y darles la mejor oportunidad prevenir la diabetes.

En el estudio, Pan y estudiante de doctorado Rita Strakovsky ratas alimentadas con la obesidad resistente es un alto contenido de grasa o una dieta de control desde el primer día de la gestación. Debido a que los animales no eran obesas antes del estudio, los científicos fueron capaces de determinar que la dieta sola producido estos efectos.

"Al nacer, las crías en el alto contenido de grasa tenían niveles de azúcar en la sangre que tenían el doble de los del grupo de control, a pesar de que sus madres tenían niveles normales", dijo Strakovsky.

El alto contenido de grasa descendencia también tuvo modificaciones epigenéticas de genes que regulan el metabolismo de la glucosa. Uno de estos cambios, la acetilación de las histonas, actúa aflojando el ADN, por lo que es más fácil para que el gen se transcribe, dijo.

Pan dijo que estas marcas epigenéticas no se borran fácilmente. Sin embargo, si la gente fuera consciente, que podría cambiar su dieta y estilo de vida para compensar su predisposición, retrasar o incluso prevenir el desarrollo de diabetes.

"Nos gustaría ver si la dieta después del parto podría aliviar este problema que fue programado antes del nacimiento", dijo.

Aunque su estudio indica la epigenética como una herramienta de diagnóstico, Strakovsky hizo hincapié en la importancia de las recomendaciones dietéticas para las mujeres embarazadas más disponibles para que sean capaces de prevenir este problema de salud.

"Pacientes Obstetricia rara vez ver a un dietista, a menos que están teniendo problemas de salud como la diabetes gestacional o preeclampsia. Ahora, los médicos tienden a centrarse en la cantidad de peso que una mujer debe tener un embarazo saludable. Aunque el aumento de peso saludable es muy importante, orientación nutricional podría ser muy valiosa para todas las mujeres embarazadas y sus hijos ", dijo.

Las mujeres embarazadas deben consumir una dieta baja en grasas saturadas equilibrado, que por lo general se encuentran en los cortes grasos de carne, comida rápida, dulces y postres. Pero también deben consumir cantidades adecuadas de grasas saludables, como una buena fuente de ácidos grasos omega-3 y -6 ácidos grasos, que son importantes para el cerebro y las neuronas desarrollo de su hijo.

Peces de agua fría que son bajos en mercurio, la linaza y el aceite de oliva, de soja y linaza aceite de hígado de bacalao, nueces y calabaza son buenas fuentes de omega-3. Huevos, aceite de maíz, pan de trigo, aves de corral, y semillas de girasol y aceite proporcionan ácidos grasos omega-6.

"Hasta ahora no nos dimos cuenta de que la dieta de la madre durante el embarazo tiene un efecto a largo plazo sobre las rutas metabólicas que influyen en la producción de glucosa por su hijo", dijo Pan. "Ahora que sabemos esto, instamos a las mujeres embarazadas de comer una dieta balanceada baja en grasas, que sigue las directrices del gobierno. Entonces una mujer puede primer hijo para una vida saludable en lugar de las futuras luchas médicas."

El estudio fue financiado por el USDA.

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