Dispositivo usable para el seguimiento de la dieta en el desarrollo

Marcha 12, 2016 Admin Salud 0 3
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Dr. Edward Sazonov, profesor asociado de ingeniería eléctrica e informática en la Universidad de Alabama, espera cambiar eso mediante el desarrollo de un sensor usado alrededor de la oreja que rastrear automáticamente dieta, dando a los médicos y los consumidores con información precisa que puede perder con la auto-informe.

"El aumento de peso causado por el desequilibrio de la energía que tomamos en contra de la energía que consumimos", dijo Sazonov. "Podemos estimar la dieta y la ingesta de nutrientes, pero el método principal es la auto-presentación de informes. El sensor podría proporcionar datos objetivos, lo que nos ayuda a comprender mejor los patrones de ingesta de alimentos asociados con la obesidad y los trastornos alimentarios. "




Sazonov llevaba la ventaja en el, subvención de cinco años 1,8 millones de dólares del Instituto Nacional de Salud para verificar la exactitud de la dieta de vigilancia vestibles sensor práctico. Ya demostrado factible, el dispositivo se actualizará, más miniaturizados y validado en un experimento robusta más formal en la comunidad.

Llamado monitor de la ingestión de forma automática, o AIM, tiene el potencial para controlar la detección de potencia y captura de imágenes de comida y automáticamente calcular la masa y el contenido energético de los alimentos ingeridos.

El sensor siente las vibraciones del movimiento de la mandíbula durante la ingesta de alimentos, y el dispositivo está programado para filtrar los movimientos de la mandíbula, cómo hablar, son no beber ni comer. Las estimaciones de la ingesta energética se toman de las imágenes de comida o bebida.

Más de dos tercios de los adultos en los EE.UU. son clínicamente sobrepeso u obesidad, según las estimaciones de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades.

"Comer puede ser un comportamiento automático inconsciente por algunos individuos, y la literatura está repleta de ejemplos de conductas alimentarias que aumentan el riesgo de comer en exceso", dijo Sazonov.

En un estudio, el objetivo será probado contra la exactitud de un método alternativo, el uso de agua doblemente marcada para supervisar el uso de la energía por el hombre. Este método de medición de la velocidad de eliminación del cuerpo de isótopos estables de hidrógeno y oxígeno añadido al agua, un proceso que puede durar dos semanas. La información puede ser utilizada para estimar la cantidad de calorías que una persona consume un período de tiempo.

Sin embargo, este método es costoso y requiere especialización médica, y, a diferencia de la tarea propuesta, no tiene en la conducta alimentaria.

La información proporcionada por AIM podría utilizarse para mejorar las estrategias de comportamiento de pérdida de peso o para desarrollar nuevos tipos de intervenciones de pérdida de peso. Además, la lente también puede proporcionar un método objetivo para la evaluación de la efectividad de las intervenciones farmacológicas para los trastornos de comportamiento y de comer.

Y 'probable que la primera aplicación de la tecnología sería como un dispositivo médico, pero Sazonov dicho que es posible que podría convertirse en un dispositivo de consumo que eliminaría la necesidad de que las personas conscientes de la salud para mantener un registro de su dieta.

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