El café descafeinado puede ayudar a mejorar la función de la memoria y reducir el riesgo de diabetes

Junio 12, 2016 Admin Salud 0 29
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La investigación se publica Neurociencia Nutricional en línea.

Un equipo de investigación dirigido por Giulio Maria Pasinetti, MD, PhD, Profesor de Neurología, Psiquiatría y en el Sinai School of Medicine Monte, exploró si la suplementación dietética con una preparación estandarizada de café descafeinado antes de la aparición de la diabetes puede mejorar la resistencia 'a la insulina y la utilización de glucosa en ratones con diabetes inducida por la dieta de tipo 2. Los investigadores administraron el suplemento durante cinco meses, y evaluaron la respuesta genética del cerebro en ratones. Ellos encontraron que el cerebro era capaz de metabolizar la glucosa de manera más eficaz y utilizarlo para la energía celular en el cerebro. La utilización de glucosa en el cerebro se reduce en las personas con diabetes tipo 2, que a menudo puede causar problemas neurocognitivos.

"El metabolismo energético alterado en el cerebro se sabe que está estrechamente correlacionada con el deterioro cognitivo durante el envejecimiento y en sujetos con alto riesgo de desarrollar enfermedades neurodegenerativas", dijo el Dr. Pasinetti. "Esta es la primera evidencia que muestra los beneficios potenciales de las preparaciones de café descafeinado tanto para prevenir y tratar el deterioro cognitivo causado por la diabetes tipo 2, el envejecimiento y/o trastornos neurodegenerativos."




La asunción de café no está recomendado para todo debido al hecho de que se asocia con el riesgo para la salud cardiovascular, como el colesterol alto y la presión arterial, los cuales conducen a un mayor riesgo de enfermedad cardíaca, accidente cerebrovascular, y la muerte prematura. Estos efectos negativos se atribuyeron principalmente al alto contenido de cafeína del café. Sin embargo, estos nuevos resultados son evidencia de que algunos de los no-cafeína en el café proporcionan beneficios para la salud en ratones. Dr. Pasinetti espera explorar la función preventiva de café descafeinado entregado como un suplemento dietético en los seres humanos.

"A la luz de la evidencia reciente sugiere que el deterioro cognitivo asociado a la enfermedad de Alzheimer y otras enfermedades neurodegenerativas relacionadas con la edad se remonta a las condiciones neuropatológicas inició varias décadas antes de la aparición de la enfermedad, el desarrollo de tratamientos preventivos para estos trastornos es fundamental" , dijo.

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