El consumo moderado de café ofrece protección contra la insuficiencia cardiaca, según un estudio

Abril 17, 2016 Admin Salud 0 11
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"Nuestros resultados mostraron una posible beneficio, pero como con tantas otras cosas que consumimos, lo que realmente depende de la cantidad de café que bebe," dice el autor Elizabeth Mostofsky, MPH, ScD, un becario posdoctoral en unidad epidemiológica Cardiovascular en BIDMC. "Y en comparación con ningún consumo, la protección más fuerte que observamos fue como a las cuatro de Europa, o dos ocho oz americanos, porciones de café al día."

El estudio publicado en línea el 26 de junio en la revista Circulation: Heart Failure, encontró que estos bebedores moderados de café estaban en riesgo 11 por ciento menor de insuficiencia cardíaca.




Se analizaron los datos de cinco estudios anteriores - cuatro realizados en Suecia, uno en Finlandia - que han examinado la asociación entre el consumo de café y la insuficiencia cardíaca. Los datos informados fueron de 140 220 participantes e involucrados 6.522 eventos de insuficiencia cardiaca.

En un resumen de la literatura publicada, los autores encontraron una "relación estadísticamente significativa forma de J" entre el consumo habitual de café y la insuficiencia cardíaca, en la que los beneficios protectores comienzan a aumentar con el consumo de gasto excesivo en dos porciones de América ocho oz al día. Protección disminuye lentamente más café se consume hasta cinco tazas, y no hay ningún beneficio a más de cinco tazas al día, puede haber potencial de daño.

No está claro por qué el consumo moderado de café proporciona protección contra la insuficiencia cardíaca, pero los investigadores dicen que la respuesta puede estar en la intersección entre el consumo de café regular y dos de los mayores factores de riesgo para la insuficiencia cardíaca - diabetes y la presión arterial alta.

"Hay una buena cantidad de investigación que el consumo de café reduce el riesgo de diabetes tipo 2, dice el autor principal Murray Mittleman, MD, DrPH, un médico del Instituto Cardiovascular del Beth Israel Deaconess Medical Center, Profesor Asociado de en la Escuela de Medicina de Harvard y director del programa de investigación del BIDMC Cardiovascular Epidemiológica Médica. "Es obvio que si reduce el riesgo de diabetes, sino que también reduce el riesgo de insuficiencia cardiaca".

También puede haber una presión arterial beneficio. Los estudios han demostrado repetidamente que la luz consumo de café y la cafeína son conocidos por aumentar la presión arterial. "Pero en ese rango moderado del consumo, la gente tiende a desarrollar una tolerancia en el consumo de café no es un riesgo y pueden incluso tener un efecto protector contra la presión arterial elevada", dice Mittleman.

Este estudio no pudo evaluar la intensidad del café, ni que se vea la cafeína contra el café sin cafeína.

"Es evidente que hay más investigación que hacer", dice Mostofsky. "Pero en el corto plazo, estos datos pueden requerir un cambio en las directrices para reflejar que el consumo de café, con moderación, puede proporcionar cierta protección contra la insuficiencia cardiaca".

Otros autores del estudio son Megan Rice, Sc.D., y Emily Levitan, Sc.D.

La investigación fue apoyado por becas de los Institutos Nacionales de Salud.

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