El té verde puede luchar contra las alergias

Abril 24, 2016 Admin Salud 0 5
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Los alérgicos pueden elegir agregar té verde a sus resfriados arsenal para combatir. Nueva evidencia sugiere que el consumo popular cerveza puede proporcionar algún alivio. Los investigadores en Japón identificaron un compuesto en el té verde que, en pruebas de laboratorio, los bloques de un receptor de de las células clave que intervienen en la producción de una reacción alérgica. El compuesto, galato de epigalocatequina metilado (EGCG), puede tener un efecto similar en los seres humanos, dicen. Su estudio se describe en el número de impresión 09 de octubre Journal of Agricultural and Food Chemistry, una publicación revisada por expertos de la American Chemical Society, la sociedad científica más grande del mundo en el mundo.

Aunque los compuestos similares en el té verde han demostrado ser anti-alérgico, este compuesto particular, parece ser el más poderoso, dicen los investigadores.

"El té verde parece ser una prometedora fuente de anti-alergénicos eficaz", dice Hirofumi Tachibana, investigador principal del estudio y profesor asociado de química en la Universidad de Kyushu en Fukuoka, Japón. "Si usted tiene alergias, usted debe considerar beberla."




Durante años, la gente ha estado bebiendo té para luchar contra los estornudos, tos y ojos llorosos que son característicos de los resfriados y las alergias. El nuevo estudio se suma a un pequeño pero creciente cuerpo de evidencia tanto de estudios celulares y animales que en realidad se puede trabajar, el té verde particular.

Nadie ha demostrado, sin embargo, que los compuestos antialérgicos encontrado hasta ahora tienen un efecto terapéutico en los seres humanos que ingieren té verde real. Si funciona, la cerveza puede ser útil frente a una amplia variedad de alérgenos, incluyendo polen, el polvo, la caspa de mascotas y algunos productos químicos, dice Tachibana. Se necesitan más estudios.

EGCG es uno de los antioxidantes más abundantes y biológicamente activos que se encuentran en el té. Se cree que es responsable de los efectos beneficiosos para la salud del té. El compuesto se encuentra en altas concentraciones en el té verde, el té de menos procesado, que en las variedades negro y oolong.

Estudios anteriores han demostrado que el EGCG lucha reacciones alérgicas en los roedores que recibieron el compuesto por vía oral, pero los investigadores están comenzando a entender cómo podría funcionar.

Ahora parece que el compuesto actúa bloqueando la producción de histamina y la inmunoglobulina E (IgE), dos compuestos en el cuerpo que están involucrados principalmente en el desencadenamiento y mantenimiento de las reacciones alérgicas, dice Tachibana.

El estudio demuestra, por primera vez, que una forma metilada de EGCG puede bloquear el receptor de IgE, que es un receptor clave que participa en una reacción alérgica. El efecto se ha demostrado usando basófilos humanos, que son células de la sangre que liberan histamina.

Metilado EGCG parece provocar una fuerte EGCG antialérgico normal, por lo que es el compuesto anti-alergeno más potente que se encuentra en el té, dicen los investigadores.

Aunque prometedora contra las alergias, no se sabe cuánto se necesita té verde para tener un efecto terapéutico, o que las variedades de té verde son más eficaces, los investigadores añadir. Actualmente están buscando compuestos anti-alergénicos en el té adicional.

El té verde se ha llamado la segunda bebida más consumida en el mundo, detrás del agua. Es muy popular en Japón, y tiene un siguiente creciente en los Estados Unidos, donde se favorece el té negro. El estudio de Tachibana se suma a una creciente lista de potenciales beneficios para la salud que ofrece el té verde. Además de las alergias, el informe para la lucha contra el cáncer, las enfermedades cardiovasculares, artritis y caries.

Cerca de 50 millones de personas en este país sufren de algún tipo de alergia. Hasta que se realicen estudios para determinar si el té verde es realmente útil para los seres humanos que sufren de alergias, los expertos instan a los consumidores a ver a su médico para obtener asesoramiento sobre las mejores opciones de tratamiento. Entre estas opciones: minimizar o evitar los alérgenos sospechosos (por ejemplo, polvo, polen, ciertos alimentos). El ejercicio y una dieta adecuada también se cree para aliviar los efectos de las alergias.

La financiación de este estudio fue proporcionado en parte por subvenciones del Programa de Fomento de la Investigación Básica de Innovative Biosciences (PROBRAIN).

Colaboradores Dr. Tachibana en este estudio fueron Yoshinori Fujimura y Koji Yamada, de la Universidad Kyushi, Mari Maeda-Yamamoto, del Instituto Nacional de Investigación y Ciencia de té verduras, y Toshio Miyase y Mitsuaki Sano Universidad de Shizuoka.

Hirofumi Tachibana, Ph.D., es profesor asociado de química en el departamento de la biociencia y biotecnología de la Universidad de Kyushu en Fukuoka, Japón.

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