Evidencia de 'adicción a la comida' en los seres humanos

Abril 19, 2016 Admin Salud 0 1
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La investigación que se presentará en la próxima reunión anual de la Sociedad para el Estudio de ingestiva Comportamiento (SSIB), ahora más importante para la investigación en todos los aspectos de la alimentación y la conducta de beber, sugiere que las personas pueden convertirse en adictos a los alimentos especialmente agradables para paladar y participar en un patrón de consumo compulsivo, similar al comportamiento que se observa en los adictos y los que tienen alcoholismo.

El uso de un cuestionario desarrollado originalmente por investigadores de la Universidad de Yale, un grupo de hombres y mujeres obesos fueron evaluados de acuerdo a los 7 síntomas recomendados por la Asociación Americana de Psiquiatría para el diagnóstico de dependencia de sustancias (por ejemplo, el retiro, la tolerancia, l ' el uso continuado a pesar de los problemas), con preguntas modificadas mediante la sustitución de la palabra comida para las drogas dentro de las preguntas. Con base en sus respuestas, los individuos fueron clasificados como "adictos a la comida" o no adictos, y entonces los dos grupos se compararon en tres áreas de interés para los trastornos de adicción convencionales: comorbilidades clínicas, factores de riesgo psicológico, y motivación anormal para la sustancia adictiva.

Mientras que los "adictos a la comida" no difieren de los no adictos en su edad o el peso corporal (controlado por la altura), mostró un aumento de la prevalencia del trastorno de depresión y atracones, y más síntomas de trastorno por déficit de atención/hiperactividad. También se han caracterizado por los rasgos de personalidad más impulsivos, eran más sensibles o con sensibilidad a las propiedades de los alimentos apetecibles agradables, y tenían más probabilidades de 'auto-calmarse' con la comida.




"Estos resultados refuerzan firmemente la opinión de que la adicción a la comida es una condición que puede ser identificada con los síntomas clínicos, y se caracteriza por un perfil psico-conductual que es similar a los trastornos de abuso de drogas convencionales", dijo el Dr. Davis. "Los resultados también proporcionan el apoyo humano tan necesario para la creciente evidencia de azúcar y grasa adicción en la investigación experimental en animales", añadió. "Estos hallazgos avanzan la búsqueda subtipos clínicamente relevantes de la obesidad que puede tener diferente vulnerabilidad biológica y psicológica a los factores de riesgo ambientales. Este tipo de información nos ayudará a desarrollar estrategias terapéuticas adaptadas a aquellos que luchan con la sobrealimentación y el aumento sostenido de peso ".

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