La dieta puede influir en el riesgo de la enfermedad de Alzheimer

Marcha 26, 2016 Admin Salud 0 4
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La lipidación estados (o cambios) en ciertas proteínas en el cerebro que están asociadas con el desarrollo de la enfermedad de Alzheimer parecen diferir dependiendo de los trastornos del genotipo y cognitivas, y los niveles de estas proteínas y péptidos parecen ser afectados por la dieta, según una informe publicado en línea primero por Archives of Neurology.

Enfermedad esporádica de Alzheimer (AD) es causada en parte por la acumulación de β-amiloide (Αβ) péptidos en el cerebro. Estos péptidos pueden estar asociados con lípidos o proteínas de transporte de lípidos, tales como la apolipoproteína E (ApoE), o estar libre en solución (lípido-empobrecido [LD] Αβ). Los niveles de LD Αβ son más elevados en el plasma de los adultos con TDA, pero menos se sabe acerca de estos péptidos en el líquido cefalorraquídeo (LCR), escriben los autores en el estudio de fondo.

Angela J. Hanson, MD, Asuntos de Veteranos del Sistema de Puget Sound Health Care y la Universidad de Washington, Seattle, y sus colegas estudiaron a 20 adultos mayores con cognición normal (edad media 69 años) y 27 adultos mayores con deterioro cognitivo leve amnésico (edad media 67 años).




Los pacientes fueron asignados al azar a una dieta rica en grasas saturadas (45 por ciento de la energía de la grasa, más del 25 por ciento de grasa saturada), con un alto índice glucémico o una dieta baja en grasas saturadas (25 por ciento de energía de la grasa, menos del 7 por ciento de grasa saturada), con un índice glucémico bajo. Los principales resultados fueron los investigadores midieron los lípidos empobrecido (LD) y Αβ42 Αβ40 y ApoE en el líquido cefalorraquídeo.

Los resultados del estudio indican que los niveles basales de LD Αβ fueron mayores para los adultos con deterioro cognitivo leve en comparación con los adultos con la cognición normal. Los autores también señalan que estos resultados fueron más evidentes en los adultos con deterioro cognitivo leve y la Ɛ4 alelo (un factor de riesgo para la EA), que tenían niveles más altos de la apolipoproteína E LD independientemente del diagnóstico cognitivo. Los resultados del estudio indican que la dieta baja en grasas saturadas tendió a disminuir los niveles de LD Αβ, mientras que la dieta alta en grasas saturadas aumenta estas fracciones.

Los autores señalan los datos de su pequeño estudio piloto deben ser replicados en una muestra más amplia antes de sacar conclusiones definitivas se pueden extraer.

"En general, estos resultados sugieren que la lipidación estados de apolipoproteínas y péptidos amiloides puede desempeñar un papel en los procesos de enfermedad AD y están influenciados por el genotipo APOE y la dieta", concluye el estudio.

Editorial: Food for Thought

En un editorial, Deborah Blacker, MD, Sc.D., del Hospital General de Massachusetts/Escuela de Medicina de Harvard, Boston, escribe: "El artículo de Hanson y sus colegas hace un esfuerzo serio para entender si los factores dietéticos pueden influir en la biología de la enfermedad la enfermedad de Alzheimer (AD). "

"Hanson y otros argumentan que los cambios observados después de sus dos intervenciones dietéticas pueden ser la base de algunos de los hallazgos epidemiológicos con respecto a la diabetes y otros factores de riesgo cardiovascular y el riesgo de AD. Las especificaciones de su modelo puede no capturar el verdadero efecto biológico de la parte inferior de estas dietas, y no está claro si los cambios observados en los resultados provisionales podrían conducir a cambios positivos en oligómeros o carga de la placa, y mucho menos para disminuir la atrofia cerebral o la mejora de la cognición ", continúa.

. "En algún nivel, sin embargo, los detalles del modelo biológico no son críticos, lección importante del estudio es que la intervención dietética puede cambiar cerebral amiloide química tan ampliamente consistente y aparentemente significativa - en un corto período de tiempo hace este cambio la práctica clínica para los pacientes que aconsejan que quieren evitar la demencia? Probablemente no, pero añade otra pieza pequeña a la creciente evidencia de que el cuidado de su corazón es probablemente bueno para tu cerebro también ", Blacker concluye.

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