La evidencia apoya la prohibición de crecimiento promoviendo el uso de antibióticos en la agricultura

Mayo 24, 2016 Admin Salud 0 5
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En un estudio de revisión, los investigadores de la Escuela de Medicina de la Universidad de Tufts en cero en el uso polémico, no terapéutico de antibióticos en animales destinados al consumo y cultivo de peces como una causa de la resistencia a los antibióticos. Informan que la preponderancia de la evidencia apoya la necesidad de una regulación más estricta de la práctica. Stuart Levy, experto en resistencia a los antibióticos, señala que un principio rector de la salud pública, el principio de precaución requiere la adopción de medidas para evitar daños.

"Estados Unidos va a la zaga de sus homólogos europeos para establecer una prohibición del uso de antibióticos para estimular el crecimiento. Durante años se creyó que la administración de dosis bajas de antibióticos en la alimentación para promover el crecimiento en vacas, cerdos, pollos y el uso de antibióticos en la cría de peces no tuvo consecuencias negativas. Hoy en día, hay pruebas abrumadoras de que el uso no terapéutico de antibióticos contribuye a la resistencia a los antibióticos, incluso si no entendemos todos los mecanismos de la cadena de transmisión genética ", dice Levy, MD , profesor de biología molecular y microbiología y director del Centro para la 'Adaptación Genética y Resistencia a las Drogas en la Escuela de Medicina de la Universidad Tufts.

Por los últimos 70 años, los humanos han dependido de antibióticos para combatir infecciones bacterianas como el estreptococo, la meningitis, la tuberculosis y las infecciones del tracto urinario. El mal uso y abuso de antibióticos, sin embargo, ha contribuido a la resistencia a los antibióticos, por lo que los antibióticos sean menos eficaces para salvar vidas. Levy y coautor Bonnie Marshall resumen y sintetizan los resultados de un gran número de estudios que evalúan la relación entre la resistencia a los antibióticos y el uso no terapéutico de antibióticos en la ganadería y pescado. Destacan las siguientes.




El uso no terapéutico de antibióticos se ha extendido

  • Según las estimaciones, los antibióticos son ocho veces más probable que se utilicen con fines no terapéuticos que para el tratamiento de un animal enfermo.

Las prácticas actuales establecen el escenario para la rápida propagación de bacterias resistentes a los antibióticos

  • La administración a largo plazo de antibióticos en la alimentación animal crea un ambiente óptimo para genes de resistencia a antibióticos para multiplicar. Esencialmente, los animales tratados se convierten en "fábricas" para la producción y distribución de las bacterias resistentes a los antibióticos, como la Salmonella y Staphylococcus aureus resistente a la meticilina (MRSA), una infección preocupante que es resistente a los antibióticos comunes.
  • Las bacterias pueden transferir resistencia antibiótica a otras bacterias, y más genes de resistencia diferente se pueden unir en este proceso. Por lo tanto, incluso si los agricultores recurren a antibióticos que no se utilizan normalmente para tratar a las personas, estos medicamentos - datos durante largos períodos de tiempo - pueden también promover estudios resistance.Several demostraron que las bacterias resistentes a los antibióticos pueden propagarse fácilmente de los animales a Las personas en contacto cercano con los animales, como veterinarios, trabajadores de mataderos, los granjeros y agricultores familiares.
  • Como el 90 por ciento de los antibióticos administrados al ganado se excretan en el medio ambiente. La resistencia se extiende directamente por contacto e indirectamente a través de la comida, el agua, el aire, el suelo y lodos fertilizado y fertilizado.
  • El amplio uso de antibióticos en la alimentación de peces en la granja de pesca, especialmente en el extranjero, lo que lleva a la lixiviación donde se puede lavar a otros sitios, exponiendo trazas de peces salvajes de antibióticos.

Las consecuencias de la resistencia a los antibióticos son grandes

  • Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, infecciones resistentes a los antibióticos causan estancias más largas y los hospitales más caros y con mayor riesgo de muerte. Todos los años en las infecciones resistentes a los antibióticos resulta en US $ 20 mil millones en costos adicionales de atención de salud y $ 8 millones en costos adicionales de días de hospitalización. Si los antibióticos no son efectivos, los pacientes pueden terminar pagando más en la búsqueda de fármacos alternativos, y soportar una amplia gama de efectos secundarios.

Prohibiciones de uso no terapéutico de los antibióticos son efectivos en la disminución de la resistencia a los antibióticos

  • Las prohibiciones en varios países europeos han llevado a la disminución de la resistencia a los antibióticos. Las prohibiciones en Dinamarca y Alemania han disminuido no sólo la presencia de bacterias resistentes a antibióticos en animales de granja, han reducido la presencia de estas bacterias en seres humanos.
  • Se ha demostrado que las prácticas agrícolas alternativas, como reducir el hacinamiento de animales, mejorar la higiene, y la mejora de la utilización de vacunas para compensar algunos de los beneficios otorgados por el crecimiento de los antibióticos no terapéuticos.

Levy y Marshall también destacan las áreas de estudio que pueden mejorar nuestra comprensión de la relación entre el uso de antibióticos en los animales y la propagación de bacterias resistentes a los antibióticos. Las modernas técnicas genéticas están ayudando, se refieren, pero todavía hay lagunas en nuestro conocimiento en cada etapa de la cadena de transmisión.

"La acuicultura o piscicultura, ha sido relativamente poco estudiada, pero el agua es un medio privilegiado para la propagación de bacterias resistentes a los antibióticos", dice el primer autor Bonnie Marshall, MA, MT (tecnología médica), senior investigador asociado en el laboratorio de imponer la Escuela de Medicina de la Universidad Tufts.

"Mientras que el uso de antibióticos no terapéuticos sigue siendo controvertido, la evidencia es lo suficientemente fuerte como para merecer la precaución. Los antibióticos pueden salvar vidas. Cuando las infecciones se vuelven resistentes a los antibióticos antibióticos primarios y alternativos deben ser utilizados, los costos de salud aumentan. Mientras más infecciones se vuelven más resistentes a múltiples antibióticos, corremos el riesgo de perder más de nuestro arsenal de antibióticos, lo que resulta en muertes innecesarias. Es importante tener en cuenta lo que representamos que ganar de lo que vamos a perder ", dijo Levy.

La Administración de Alimentos y Drogas (FDA) ya ha dado algunos pasos hacia una regulación más estricta del uso de antibióticos no terapéutico, reconociendo que la práctica es contraria a la protección de la salud pública y la propuesta de medidas para limitar el uso de estos fármacos en animales. Levy y sus colegas en el campo de las enfermedades infecciosas han pedido a los antibióticos para ser clasificado por la FDA como "drogas sociales", por el que se establecen normas específicas para proteger la eficacia de los medicamentos.

Levy es presidente de la Alianza Internacional para el uso prudente de los antibióticos, y es miembro del Colegio Americano de Médicos, la Infectious Diseases Society of America, la Academia Americana de Microbiología y la Asociación para el Avance de la Ciencia. Ha publicado más de 300 artículos, editado cuatro libros y dos ediciones especiales de revistas dedicadas al uso de antibióticos y la resistencia, y es autor de El antibiótico Paradoja: cómo las drogas milagrosas están destruyendo el milagro. Es también co-fundador y director científico del Paratek Pharmaceuticals, Inc. El Dr. Levy recibió el Hamao Umezawa Premio en Memoria de 2011 de la Sociedad Internacional de Quimioterapia, dado en reconocimiento a sus contribuciones a la vida en el campo de la resistencia a los antibióticos.

Bonnie Marshall fue apoyado en parte por The Pew Charitable Trusts. Stuart Levy es un consultor de Pew Charitable Trusts.

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