La genética y la dieta interactúan con el impacto en la salud microbioma

Marcha 25, 2016 Admin Salud 0 8
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Un investigador de la Clínica Mayo, junto con sus colaboradores, ha demostrado que la composición genómica de un individuo y la dieta interactúan para determinar cuáles son los microbios y cómo actuar en el huésped intestino. El estudio fue modelado en el germen de ratones knockout para simular una condición genética que afecta a 1 de cada 5 en los hombres y aumenta el riesgo de enfermedades del aparato digestivo. Los hallazgos aparecen en las Actas de la Academia Nacional de Ciencias.

"Nuestros datos muestran que los factores de las diferencias en la composición genética de una serie - en este caso los genes que influyen en los carbohidratos en el intestino. - Interactuar con el tipo de alimentos ingeridos Esta combinación determina la composición y función de los microbios residentes", dice Purna Kashyap, MBBS, un gastroenterólogo de Mayo Clinic y autor principal del estudio. Él es también un colaborador en el programa microbioma la Clínica Mayo Centro para la Medicina Individualizada.

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Alrededor del 20 por ciento de las personas no tienen el gen que codifica las proteínas para el procesamiento de un carbohidrato específico, un azúcar en la mucosa intestinal llamado fucosa. La interacción mostrada por el equipo de investigación es importante porque muchas bacterias son expertos en el uso de los carbohidratos como fucosa, que son abundantes en el intestino. Frente a las dietas que tienen poco o ningún complejo de plantas de azúcar, estas bacterias se ven obligados a cambiar su función, especialmente en anfitrión fucosa deficiente. Esto fue visto con la expresión de genes metabólicos alterado de uno de los microbios clave en el intestino - thetaiotaomicron Bacteroides. Cambio de la composición o de la función microbianos como se ha demostrado en este estudio pueden, a su vez, promover una "digestivo paisaje" que puede promover condiciones inflamatorias tales como la enfermedad de Crohn.

El microbioma representa a millones de microbios en los intestinos y otras partes del cuerpo. Realizan funciones especializadas para ayudar a mantener su metabolismo en equilibrio. En los seres humanos u otros animales, la combinación es microbiana único y debe trabajar bien con el genoma del individuo, y la dieta para una vida saludable.

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