La importancia de la vitamina E

Junio 13, 2016 Admin Salud 0 16
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La importancia de la vitamina E

La importancia de la vitamina E
La vitamina E es un nutriente soluble en grasa que protege nuestras células contra el daño de los radicales libres, que está vinculado con el cáncer y otras condiciones de salud. Muchos científicos creen que puede ayudar a prevenir la aparición de enfermedades crónicas como el Alzheimer, el cáncer, las enfermedades del corazón, infecciones de la vejiga y las cataratas. También se cree que la vitamina E puede ayudar a proteger la piel de los rayos UV.

Los signos de una deficiencia de la vitamina E
Algunas de las señales que indican la falta de vitamina E incluyen: dolor, hormigueo o pérdida de sensibilidad en las manos o los pies, problemas digestivos como la malabsorción, problemas con la vesícula biliar, el hígado o el páncreas, problemas de la piel tales como sequedad o sensibilidad luz.




¿Quién está en riesgo de una deficiencia de la vitamina E?
Las deficiencias de vitamina E son poco comunes. Pero, las personas que tienen dificultades para absorber las grasas tienen mayor riesgo, ya que es la grasa absorbe la vitamina E para que el cuerpo pueda utilizar. Otros grupos de riesgo incluyen:

Las personas que están en terapia: los medicamentos que reducen el colesterol obstaculizar la capacidad del cuerpo para absorber la grasa.

Las personas con problemas digestivos: Las personas que tienen la enfermedad de Crohn o síndrome del intestino irritable tienen más dificultades para absorber las grasas y la vitamina E. Además que experimentan diarrea.

Las personas con fibrosis quística: Esta enfermedad de los pulmones, páncreas, tracto gastrointestinal, hígado y evita la digestión normal y por lo tanto la absorción de nutrientes y grasas.

Los bebés prematuros: los bebés prematuros o bebés nacidos con muy bajo peso al nacer pueden tener más dificultades para absorber la vitamina E y grasas. .

Cantidad diaria recomendada de vitamina E

La dosis diaria recomendada de vitamina E varía en función del sexo y la edad.

Niños: 4 mg por día
Niños: 5 mg por día
Niños: 6 mg por día
Niños: 7 mg por día
Niños: 11 mg por día
Adultos: 15 mg por día
Mujeres embarazadas: 15 mg diarios
Las mujeres que amamantan: 19 mg diarios

Toxicidad de la vitamina E es muy rara y sólo se produce en las personas que toman suplementos de vitamina E. Un nivel máximo de consumo tolerable se ha fijado en 1.000 miligramos por día. Hable con su médico antes de tomar más de la cantidad recomendada de vitamina E.

Las fuentes alimentarias de vitamina E
Vegetales de hojas verdes, aceites, frutos secos y cereales enriquecidos son las fuentes de alimentos comunes de la vitamina E.

Otras opciones saludables son:

Aceite de germen de trigo, 1 cucharada = 20,3 mg
Semillas de girasol tostadas secas 1/4 taza ,, = 18,1 mg
Almendras tostadas en seco, 1/4 taza = 8,97 mg
Aceitunas, 1 taza = 4,03 mg
La mantequilla de maní, lisas, 2 cucharadas = 4.2 mg
Espinaca hervida, 1 taza = 1,72 mg
1 de tamaño medio kiwi = 0,85 mg
Brócoli al vapor, 1 taza = 0,75 mg

Cómo obtener más vitamina E en su dieta

A continuación se presentan algunas maneras fáciles y rápidas de obtener más vitamina E.

1. Comer grasas saludables. Sésamo, nueces, linaza y aceites de oliva están llenos de ricos grasas saludables de vitamina E.

2. Guarde los alimentos adecuadamente. Almacenar en recipientes sellados, cubierto y robusto porque la vitamina E es muy sensible al oxígeno.

3. Coma alimentos no elaborados. Los alimentos no elaborados tienen 50 a 90% más vitamina E que los alimentos procesados.

4. Obtener suficiente vitamina C y zinc, lo que ayudará a fortalecer la capacidad del cuerpo para absorber y utilizar la vitamina E.

Originario: healthdigezt.com

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