La investigación proporciona una idea de cómo la fructosa causa obesidad y otras enfermedades

Mayo 7, 2016 Admin Salud 0 2
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Un grupo de científicos de todo el mundo se reunieron en un estudio que acaba de publicar, proporcionando nuevos conocimientos sobre cómo la fructosa resultados de consumo de la obesidad y el síndrome metabólico, que puede conducir a la diabetes. En este estudio se ha realizado en animales de laboratorio, los investigadores encontraron que la fructosa puede ser metabolizado por una enzima existe en dos formas. Una forma parece ser responsable de como la fructosa causa hígado graso, obesidad y resistencia a la insulina. La otra forma puede realmente proteger animales de desarrollar estas capacidades en respuesta al azúcar.

Estos estudios pueden proporcionar pistas importantes sobre la causa de la afección prediabéticos conocido como "síndrome metabólico", que actualmente afecta a más de una cuarta parte de los adultos en Estados Unidos.

El estudio, "los efectos de fructoquinasa C y A isoformas de síndrome metabólico inducido por fructosa en ratones opuestos" acaba de ser publicado en la revista Proceedings de la Academia Nacional de Ciencias. Richard Johnson, MD, autor principal del estudio y director de la División de Enfermedades Renales e Hipertensión de la Universidad de Colorado School of Medicine dijo que los hallazgos son significativos porque ahora tenemos una mejor comprensión de cómo la fructosa causa obesidad y otras enfermedades.




"Estos estudios proporcionan nueva información sobre cómo la fructosa puede contribuir al desarrollo de la obesidad y la diabetes. En particular, la identificación de los roles contrastantes de dos enzimas implicadas en el metabolismo de la fructosa fue sorprendente y podrían ser importantes en la comprensión de por qué algunos los individuos pueden ser más sensibles a los efectos metabólicos de la fructosa que otros ".

Investigaciones anteriores han demostrado que la ingesta de fructosa en azúcares añadidos, tales como sacarosa y jarabe de fructosa está fuertemente ligada a la creciente epidemia de obesidad y enfermedad del hígado graso no alcohólico. La ingesta de fructosa también causa las características del síndrome metabólico en animales de laboratorio y seres humanos. E 'se sabe que causa (órgano) la acumulación de grasa visceral y la resistencia a la insulina en comparación con las dietas a base de almidón, incluso cuando se requieren calorías también.

Facultad de la Universidad de Colorado School of Medicine trabajar para lograr avances científicos y mejorar la atención. Estos profesores son médicos, educadores y científicos de la Universidad de Colorado Hospital, Hospital de Niños de Colorado, Denver Health, National Jewish Health y el Centro Médico de Veteranos de Denver. Grados ofrecidos por los Denver Escuela de Medicina UC es un médico de medicina, doctor de la terapia física y maestros de estudios de asistente médico.

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