La obesidad pesa sobre las mujeres tunecinas

Marcha 14, 2016 Admin Salud 0 3
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Índice de masa corporal (IMC) también está aumentando entre las personas con un menor nivel de educación y sin trabajo, ampliando aún más la diferencia con sus homólogos masculinos. Un IMC superior a 25 aumenta los riesgos para la salud: enfermedades cardiovasculares, diabetes, cáncer, presión arterial alta ... Esto ya afecta a casi un tercio de todos los tunecinos sobre la edad de 35 años, de los cuales casi un millón son obesos hoy. Es mejor prevenir que curar: las autoridades de salud deben apuntar sus acciones para el segmento de la población que se encuentra en mayor riesgo, es decir, las mujeres.

En Túnez hoy en día, una de cada cuatro personas mayores de 35 años es obeso, es decir casi un millón de personas. La urbanización, la vida sedentaria, las tentaciones que ofrece el mercado de masas por menor ... tunecinos están viendo engrosamiento cintura. O las mujeres tunecinas, para ser más precisos: las mujeres en este grupo de edad son mucho más afectados, con casi el 40% sufre de obesidad, en comparación con menos del 15% de los hombres. Esta gran disparidad fue sacada a la luz por los investigadores del IRD y sus contrapartes (1). Los nutricionistas están notando esta tendencia en la mayoría de los países emergentes y en desarrollo. Lo contrario es cierto en los países industrializados del Norte, donde los hombres y las mujeres son más o menos iguales en frente de las escaleras, o incluso donde los hombres tienden a ser más corpulento (2). Hasta ahora, la investigación se ha hecho en cuanto a la disparidad de género en términos de sobrepeso. Túnez es uno de los países en los que esta tendencia parece ser el más fuerte.




Las mujeres, un segmento de la población en riesgo

Los investigadores estudiaron una muestra representativa de más de 5.000 hombres y mujeres tunecinas edades comprendidas entre los 35 y 70 de todas las categorías sociales entre zonas urbanas y rurales. Evaluaron su índice de masa corporal (IMC), que, si es superior a 25, califica a la persona con sobrepeso. Por encima de 30 se considera obesidad. Según los cálculos de los científicos, la prevalencia nacional de sobrepeso en el grupo de edad estudiado en Túnez es superior al 60%. La tasa es relativamente alta entre los hombres, de los cuales más del 50% tienen sobrepeso. Pero es aún mayor entre las mujeres, de las cuales más del 70% sufren de exceso de peso. Los aumentos de diferencia con las subidas aguja en la escala cuando se trata de obesidad, más de tres veces el número de mujeres en Túnez se ven afectados que sus compatriotas masculinos. Si bien el fenómeno no es insignificante entre los hombres, con una tasa de poco más de 13%, se relaciona con el 37% de sus compatriotas. Mientras que la obesidad extrema - un IMC superior a 40 - es rara entre los hombres, es un poco más común entre las mujeres.

La creciente desigualdad en las ciudades

En términos generales, el riesgo de corpulencia es mayor en las ciudades que en las zonas rurales. Un entorno urbano tiene peligros especiales, con un estilo de vida más sedentario, por supuesto, los supermercados que ofrecen una variedad de alimentos ricos en grasa, cadenas de comida rápida, etc. Dos tercios de los habitantes viven en la ciudad de Túnez y por lo tanto están expuestos a tales riesgos. El equipo de investigación encontró que la vida de la ciudad también acentúa la desigualdad de género cuando se trata de exceso de peso. Con un metabolismo que los hace aún más vulnerables a un desequilibrio energético que provoca aumento de peso, las mujeres son más sensibles a los peligros del exceso de comida que vienen con un estilo de vida urbano.

El peso de los factores socioeconómicos

Independiente del hecho de vivir en la ciudad o en el campo, hay otros dos factores importantes: el nivel de la educación, y la categoría socio-profesional. La diferencia entre hombres y mujeres de IMC, de hecho, disminuye con el número de años de educación y el estudio, y con los más calificados para hacer un trabajo. Entre las mujeres tunecinas que nunca han ido a la escuela o que abandonaron la escuela a una edad relativamente joven, el contraste con sus colegas hombres es aún más evidente. Independientemente de sus calificaciones, las mujeres que trabajan son menos propensos a esta disparidad de los que se quedan en casa. Por último, la diferencia entre hombres y mujeres en los sectores socio-profesionales altos también es menor.

La percepción positiva de la corpulencia tradicionalmente se refiere a menudo como un factor agravante. Pero esto está cambiando, sobre todo entre los sectores más educados de la población. Y 'especialmente el papel tradicional de las mujeres en la sociedad que influyen en los factores asociados con la obesidad. Esto es aún muy extendida: por ejemplo, no se utilizan profesionalmente tres cuartas partes de las mujeres en el grupo de edad estudiado, y la preparación de alimentos es una tarea que sucede tradicionalmente las mujeres. Esto tiene un impacto en su nivel de bienestar físico activismo o la ingesta de alimentos, que son las principales causas de la obesidad.

Peligro para la salud de alarma

La OMS ha declarado la obesidad como una "epidemia mundial". Todas las regiones parecen ser afectados, incluidos los mercados emergentes, de los cuales la mayoría ahora se enfrentará a una doble carga en el mundo en desarrollo: mientras que la mayoría de la población todavía está luchando en las garras de la hambruna, el sobrepeso se está extendiendo en las grandes ciudades. Y con él, la carga que acompaña a consecuencias graves de salud, como las enfermedades cardiovasculares, la diabetes, el cáncer o la presión arterial alta. En Túnez hoy en día, este último por ejemplo, afecta al 30% del grupo de edad estudiado. En cuanto a los efectos nocivos que ya son visibles en la salud del Ministerio tunecino de Salud ha puesto en marcha recientemente un programa para la lucha contra la obesidad. Una de las mejores medidas de prevención es el ejercicio. Sin embargo, los investigadores señalaron que no es costumbre que las mujeres practican deportes en público, que es un obstáculo real y hace que sea aún más difícil para ellos controlar su peso.

Las acciones que se implementan deben tener en cuenta estas diferencias, que hasta ahora ha estado ausente del debate, y deben considerar a las mujeres como un objetivo prioritario de la prevención de la obesidad.

(1) Estos estudios se realizaron en colaboración con investigadores de INNTA (Instituto Nacional de Túnez para la nutrición y tecnología de los alimentos) y el INSP (Instituto Nacional de Salud Pública de Túnez), como parte de tahina (Transición y el impacto en la salud proyecto el norte de África), financiado por la Unión Europea.

(2) Los hombres parecen ser menos propensos que las mujeres a la presión social en cuanto a su peso.

(3) IMC = peso (kg) heightІ/(m)

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