La soja y el aceite de pescado puede ayudar a prevenir ataques al corazón

Abril 3, 2016 Admin Salud 0 2
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Northbrook, IL (11 de abril, 2005) - Tomar suplementos diarios de pescado o aceite de soja puede mejorar la función cardiaca y proteger contra ataques al corazón en el corto plazo. Los resultados del estudio publicado en la edición de abril de PECHO, la revista revisada por profesionales de la American College of Chest Physicians, son los primeros en mostrar que el aceite de soja aumenta la variabilidad de la frecuencia cardiaca (VFC), una medida de la función autonómica cardíaco.

"Nuestros hallazgos contradicen la creencia actual en la comunidad médica que el aumento de la ingesta de ácidos grasos omega-3 produce beneficios cardíacos sólo en el largo plazo", dijo el autor principal del estudio, Fernando Holguín, MD, Escuela de Medicina de la Universidad de Emory , Atlanta, GA. "De hecho, nuestro grupo de estudio mostró mejoras en la función del corazón en tan sólo dos semanas."

Investigadores de Atlanta, GA, Boston, MA, y Cuernavaca, México, hicieron uso de la VFC de 58 pacientes ancianos cada dos días durante dos meses para establecer una línea de base de la VFC para cada participante. Durante 11 semanas la mitad de los participantes del estudio fue de 2 g suplemento diario de aceite de pescado, que contiene ácidos grasos omega-3 de origen marino, y la otra mitad tomó un suplemento diario de 2 g de aceite de soja, que contiene origen vegetal omega ácidos grasos -3. Los ácidos grasos omega-3 mejoran la función del corazón, proporcionando una mayor variabilidad entre los latidos, lo que reduce el riesgo de arritmia y/o muerte súbita. Variabilidad del ritmo cardíaco se mide por alta frecuencia (HF) y baja frecuencia (LF) componentes de dominio y la desviación estándar de los intervalos RR normales (SDNN). Los que recibieron aceite de pescado experimentaron un aumento significativo en HF total y de componentes de dominio LF y SDNN. Los pacientes recibieron aceite de soja experimentó un aumento marginalmente significativa en componentes del dominio de HF y LF y un aumento significativo en SDNN.




"Reducida HRV predice la mortalidad y las complicaciones arrítmicos en pacientes que han tenido un ataque al corazón, así como aquellos que se consideran saludables", dijo el doctor Holguín. "Tomar un suplemento diario de pescado o aceite de soya puede ayudar a reducir el riesgo de sufrir un evento cardiovascular adverso, tales como arritmias o muerte súbita, especialmente en personas con enfermedad cardiovascular conocida o un mayor riesgo de que, como los que tienen trastornos de lípidos, edad avanzada, hipertensión, antecedentes de tabaquismo y los antecedentes familiares de enfermedades del corazón. "

Los investigadores también encontraron que mientras que los pacientes de ambos grupos han experimentado un aumento significativo en la VFC, los que tomaron suplementos de aceite de pescado ha alcanzado un mayor aumento en un período de tiempo más corto. Los pacientes recibieron el aceite de pescado experimentó aumentó la VFC dentro de los primeros 2,7 semanas, mientras que tomó 8,1 semanas para un aumento significativo en la VFC para ser visto en el grupo que tomaba aceite de soja. Ninguno de los participantes en el estudio experimentaron efectos secundarios negativos significativos, pero el 41% de los participantes en el grupo de aceite de pescado informó eructos, frente al 16% en el aceite de soja.

"Estudios como este muestran que no son enfoques complementarios que podemos tomar para protegernos de ataques al corazón," dijo Paul A. Kvale, MD, FCCP, Presidente de la 'American College of Chest Physicians. "Es s emocionante ver el potencial de los omega-3 en la mejora de la función cardíaca en la integración de un estilo de vida saludable de ejercicio, mantener un peso saludable y conseguir ocho horas de sueño."

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