Los fitoestrógenos de soya pueden bloquear los efectos del estrógeno

Abril 17, 2016 Admin Salud 0 9
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La investigación en monos sugiere que la planta natural estrógenos presentes en la soya no aumentan los marcadores de riesgo de cáncer de mama en mujeres posmenopáusicas. De hecho, pueden proporcionar un efecto protector en algunas mujeres. La investigación se publicó hoy en la Investigación del Cáncer.

"Incluso en dosis altas, no se encontraron pruebas de que los compuestos similares al estrógeno en la soya, llamados isoflavonas, estimulan el crecimiento celular u otros indicadores de riesgo de cáncer en el tejido de mama", dijo Charles E. Wood, DVM, Ph. D., el investigador principal, de la Universidad Wake Forest Baptist Medical Center. "El estudio también sugiere que las mujeres que tienen niveles más altos de estrógeno en realidad puede tener un efecto protector de altas dosis de isoflavonas de soja."

Wood dijo que ha habido mucho debate sobre si los niveles más altos de la soja en la dieta son seguros o beneficiosos para las mujeres después de la menopausia. Cierta evidencia ha sugerido que las isoflavonas pueden proteger contra el estrógeno más potente producido por el cuerpo, que es un importante factor de riesgo para el cáncer de mama en mujeres posmenopáusicas. Por ejemplo, los estudios de población muestran que las mujeres que consumen dietas ricas en soja generalmente tienen menores tasas de cáncer de mama.




Por otro lado, se ha demostrado que las isoflavonas de soja para estimular las células de cáncer de mama en ratones y en las células cultivadas en el laboratorio.

"Nuestro estudio ha tratado de dar sentido a estos datos aparentemente contradictorios", dijo Wood. "Nuestra hipótesis es que los niveles de estrógeno en el cuerpo pueden influir en los efectos de las isoflavonas de soja."

Madera y sus colegas evaluaron los efectos de las isoflavonas dietéticas en la presencia de diferentes niveles de estrógeno mediante la rotación de 31 monos cynomolgus posmenopáusicas a través de ocho diferentes dietas. Cada dieta contenía una de las cuatro dosis diferentes de las isoflavonas a lo largo de ya sea con un bajo o una alta dosis de estrógeno.

Las dosis de isoflavonas fueron equivalentes a los siguientes niveles humanos: no hay isoflavonas, 60 miligramos (comparables a la dieta típica de Asia), 120 miligramos (los niveles más altos que se pueden consumir en su dieta normal), o 240 miligramos (niveles obtenidos a través de suplementos) . Las dosis de estrógeno se han diseñado para imitar ya sea una habitación en un estrógeno de baja o alta en mujeres posmenopáusicas. Los niveles de estrógeno en las mujeres posmenopáusicas pueden variar dependiendo de su cantidad de grasa corporal, que produce estrógeno, y si usted está tomando la terapia hormonal.

Los investigadores midieron cómo las dietas afectados marcadores para el riesgo de cáncer de mama, incluyendo la proliferación de las células de la mama. En el contexto de la baja de estrógenos, no hay evidencia de un aumento de la proliferación fue visto en cada nivel de isoflavonas de la exposición, incluso a dosis varias veces superiores casi en una típica dieta asiática.

Entorno de alta estrógeno, hubo proliferación de células de mama superior, tanto cuando isoflavonas no estaban en la dieta y cuando estaban presentes en dosis más bajas. Sin embargo, la adición de altos niveles de isoflavonas de soja en la dieta tendía a bloquear los efectos del estrógeno en el tejido mamario. Este hallazgo sugiere que las mujeres en las mujeres post-menopáusicas con altos niveles de estrógeno pueden obtener los máximos beneficios de la soja.

"Para las mujeres con mayor riesgo de cáncer de mama debido a los niveles más altos de estrógeno, una dieta rica en isoflavonas de soja puede ofrecer un efecto protector de la lactancia modesta", dijo Wood. Sin embargo, dijo que el estudio podría no aplicarse a las mujeres premenopáusicas que tienen niveles hormonales más altos y más dinámicos, o las mujeres que tomaban la terapia hormonal combinada con un estrógeno y un progestágeno.

El investigador principal del estudio era J. Mark Cline, DVM, Ph.D. Otros investigadores participantes en el estudio fueron Thomas C. Registro, Ph.D., y María S. Anthony, Ph.D., ambos de Wake Forest Baptist y Adrian A. Franke, Ph.D., del Centro del Cáncer de Hawai.

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