Mango eficaces para prevenir, detener cierta colon, células de cáncer de mama, los científicos de alimentos a encontrar

Abril 1, 2016 Admin Salud 0 3
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Esto es de acuerdo a un nuevo estudio realizado por científicos de alimentos de Texas AgriLife Research, que examinaron las cinco variedades más comunes en los EE.UU.: Kent, Francine, Ataulfo, Tommy/Atkins y Haden.

Aunque el mango es una fruta antigua muy consumida en muchas partes del mundo, poco se sabe acerca de los aspectos de salud. La National Mango Board encargó una serie de estudios con varios investigadores de Estados Unidos para ayudar a determinar su valor nutricional.




"Si nos fijamos en lo que la gente hoy en día percibir como un súper alimento, la gente piensa de alta capacidad antioxidante, y el mango no es todo lo que hay", dijo la doctora Susanne Talcott, quien con su esposo, el Dr. Steve Talcott, llevó a cabo la estudiar en las células cancerosas. "En comparación con antioxidantes en el arándano, acai y granada, ni de lejos."

Pero el equipo de comprobación de mango contra las células cancerosas de todos modos, y se encontró que previene o detiene el crecimiento del cáncer en algunas líneas celulares de cáncer de mama y de colon, Susanne Talcott observó.

"Tiene unos cuatro o cinco veces menos capacidad antioxidante de una uva promedio vino, y todavía mantiene bastante bien en la actividad contra el cáncer. Si usted lo mira desde el punto de vista fisiológico y nutricional, tomar todo junto, que sería una de alto rango súper alimento" dijo. "Sería bueno incluir mangos como parte de la dieta normal."

Los Talcotts probado extractos de polifenol mango in vitro en colon, mama, pulmón, leucemia y de próstata. Los polifenoles son sustancias presentes de forma natural en plantas y están asociados con una variedad de compuestos conocidos para promover la buena salud.

Mango mostró cierto impacto en los cánceres de pulmón, leucemia y de la próstata, pero fue más eficaz en el cáncer de cáncer de mama y de colon más común.

"Lo que encontramos es que no todas las líneas celulares son sensibles en la misma medida a un agente contra el cáncer", dijo. "Pero las líneas de cáncer de mama y de colon de someterse a apoptosis, o muerte celular programada. Además, se encontró que cuando probamos lado normal las células del colon a lado con las células de cáncer de colon, que los polifenoles del mango no daña las células normales ".

El dúo hizo más pruebas en las líneas de cáncer de colon, ya que un mango contiene tanto moléculas pequeñas que son fácilmente absorbidas y las moléculas más grandes, que no deben ser absorbidos y por lo tanto permanecen presentes en dos puntos.

"Hemos encontrado que las células normales no fueron asesinados, por lo que el mango no deben ser perjudiciales en el cuerpo", dijo. "Esta es una observación general para cualquier agente natural, que se dirigen a las células cancerosas y dejar las células sanas, en concentraciones razonables, al menos."

Los polifenoles Talcotts clasificación, y más específicamente galotaninos como la clase de compuestos bioactivos (responsables de prevenir o detener las células cancerosas). Los taninos son polifenoles que son a menudo amargo o secado y se encuentra en alimentos comunes tales como semillas de uva, vino y té.

El estudio encontró que el ciclo celular, que es la división de las células pasan por, fue interrumpido. Esta información es fundamental, dijo Suzanne Talcott, porque indica un posible mecanismo de cómo las células cancerosas se inhibe o se detiene.

"Para las células que pueden estar a punto de cambiar o daños, los polifenoles del mango prevenir este tipo de daño", dijo.

Talcotts espero hacer un pequeño estudio clínico con personas que han aumentado la inflamación en sus intestinos con un mayor riesgo de cáncer.

"A partir de ahí, si hay alguna eficacia probada, entonces haríamos un ensayo más amplio para ver si hay alguna relevancia clínica", dijo.

De acuerdo con la National Mango Board, con sede en Winter Park, Florida., La mayoría de los mangos que se consumen en los Estados Unidos se producen en México, Ecuador, Perú, Brasil, Guatemala y Haití. Los mangos son originaria del sudeste asiático y la India y se producen en climas tropicales. Se introdujeron en los EE.UU. a finales de 1800, y todavía hay algunos acres comerciales en California y la Florida.

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