Nueva evidencia de efectos epigenéticos de la dieta en el envejecimiento saludable

Abril 19, 2016 Admin Salud 0 6
FONT SIZE:
fontsize_dec
fontsize_inc

Una nueva investigación en voluntarios humanos se demostró que los cambios moleculares en nuestros genes, conocidos como marcas epigenéticas, son impulsados ​​principalmente por el envejecimiento, pero también son influenciados por lo que comemos.

El estudio mostró que mientras que la edad tuvo mayores efectos sobre estos cambios moleculares en la condición, el selenio y la vitamina D reduce la acumulación de cambios epigenéticos, y ácido fólico en la sangre y la obesidad aumentarlos. Estos resultados apoyan la idea de que el envejecimiento saludable es influenciada por lo que comemos.

Los investigadores del Instituto de Investigación de Alimentos dirigidos por el Dr. Nigel Belshaw, trabajando con el profesor John Mathers y sus colegas de la Universidad de Newcastle, examinaron las células que recubren la pared intestinal por voluntarios que asisten a la colonoscopia clínica. El Instituto de Investigación de Alimentos se financia estratégicamente Biotecnología y Ciencias Biológicas de Investigación, y este estudio también fue financiado por la Agencia de Normas Alimentarias.




Los voluntarios del estudio estaban libres de cáncer o enfermedad inflamatoria del intestino y se consumen su dieta habitual sin suplementos. Los investigadores trataron las modificaciones epigenéticas específicas de los genes de los voluntarios que estaban asociados con los primeros signos de la aparición del cáncer de colon - una enfermedad ligada a la edad. Estas marcas epigenéticas, conocidos como la metilación del ADN, no alteran el código genético, sino que afectan a si los genes son activados o desactivados. Estos signos de metilación se transmiten cuando las células se dividen, y algunos se han asociado con el desarrollo del cáncer.

Los investigadores estudiaron la relación entre la presencia de estas marcas epigenéticas en los genes que se sabe están involucrados en el cáncer y los factores, entre ellos "la edad, el sexo, el tamaño corporal y los niveles de algunos nutrientes en la sangre de los voluntarios voluntarios . La mayor influencia en la metilación del gen fue la edad. Esto concuerda con el hecho de que el factor de riesgo más importante para el cáncer de colon es la edad, con el riesgo creciente de forma exponencial en el transcurso de 50 años.

Los resultados, publicados en la revista Aging Cell, mostraron que los hombres tienden a tener una mayor frecuencia de estos cambios epigenéticos que las mujeres, lo cual es consistente con los hombres para estar en un mayor riesgo de cáncer de intestino. Los voluntarios con mayor vitamina D tienden a mostrar niveles más bajos de metilación, y un efecto similar se observó para el estado de selenio. Una vez más, esto es coherente con los lazos conocidos entre más alto de vitamina D y el selenio y el riesgo reducido de cáncer de intestino.

La vitamina B folato es esencial para la salud, pero en este estudio, de alto nivel de folato se asoció con un aumento de los niveles de los cambios epigenéticos asociados con el cáncer de intestino. Estos resultados son consistentes con varios estudios epidemiológicos sugieren que la ingesta excesiva de ácido fólico pueden aumentar el riesgo en algunas personas. Los resultados de este estudio muestran una asociación entre el nivel de folato y modificaciones epigenéticas del cáncer relacionados, junto con los de otro estudio reciente realizado por el grupo de Nigel Belshaw mostrando que en las células cultivadas en el laboratorio, podría ser inducida por la exposición a altos niveles de fólico ácido, ponen de relieve la necesidad de seguir investigando sobre el estado óptimo de folato en los seres humanos. Los investigadores planean estudiar el mecanismo por el efecto del folato en la metilación del ADN en un seguimiento.

La obesidad es un factor de riesgo para el cáncer de intestino. Este estudio no encontró ninguna relación entre el tamaño corporal (altura, peso y circunferencia de la cintura) y los cambios epigenéticos. A partir del exceso de peso hace que estos cambios epigenéticos, y las consecuencias para la salud del intestino, están actualmente en estudio para IFR y la Universidad de Newcastle.

En resumen, los resultados de este estudio apoyan la hipótesis de que el envejecimiento afecta el estado epigenético de genes y que estos efectos puede ser modulada por la dieta y la grasa corporal.

(0)
(0)

Comentarios - 0

Sin comentarios

Añadir un comentario

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Caracteres a la izquierda: 3000
captcha