Omega-3 reduce la ansiedad y la inflamación en estudiantes sanos, según un estudio

Mayo 5, 2016 Admin Salud 0 21
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Un nuevo estudio para medir el impacto de consumir más aceite de pescado mostró una marcada reducción en la inflamación y, sorprendentemente, en la ansiedad entre una cohorte de jóvenes sanos.

Los resultados sugieren que si los jóvenes participantes pueden conseguir esas mejoras de los suplementos dietéticos específicos, entonces los ancianos y las personas con alto riesgo de ciertas enfermedades pueden beneficiarse aún más.

Los resultados de un equipo de investigadores de la Universidad Estatal de Ohio se acaban de publicar en la revista Brain, Comportamiento e Inmunidad. Y 'el último durante más de tres décadas de investigación sobre los vínculos entre el estrés psicológico y la inmunidad.




Los omega-3 ácidos grasos poliinsaturados, tales como el ácido eicosapentaenoico (EPA) y ácido docosahexaenoico (DHA), han sido considerados como aditivos positivas a la dieta. La investigación anterior sugiere que los compuestos pueden desempeñar un papel en la reducción del nivel de citoquinas en el cuerpo, compuestos que promueven la inflamación, y posiblemente incluso reducir la depresión.

El estrés psicológico en varias ocasiones se ha demostrado que aumenta la producción de citoquinas por lo que los investigadores preguntaron si el aumento de los ácidos grasos omega-3 puede reducir ese proceso, reduciendo la inflamación.

Para probar su teoría, se dirigieron a un grupo de sujetos de investigación familia - los estudiantes de medicina. Algunos de los primeros trabajos de estos científicos han demostrado que el estrés de las pruebas de la escuela de medicina importantes bajó estado inmune de los estudiantes.

"La hipótesis de que la administración de algunos estudiantes omega-3 suplementos disminuiría la producción de citoquinas proinflamatorias, en comparación con otros estudiantes que recibieron sólo un placebo", explicó Janice Kiecolt-Glaser, profesor de psicología y psiquiatría.

"Pensamos que el omega-3 puede reducir el aumento inducido por el estrés en las citoquinas que normalmente resultan de nerviosismo durante las pruebas."

El equipo reunió a un campo de 68 de los primeros y segundos años los estudiantes de medicina que trabajan como voluntarios para los ensayos clínicos. Los estudiantes fueron divididos al azar en seis grupos, todos entrevistados seis veces durante el estudio. En cada visita, las muestras de sangre fueron extraídas por los estudiantes que también completaron una batería de estudios psicológicos destinados a medir sus niveles de estrés, ansiedad o depresión. Los estudiantes también completaron un cuestionario acerca de sus dietas durante las semanas anteriores.

La mitad de los estudiantes que recibieron suplementos de ácidos grasos omega-3, mientras que la otra mitad recibió placebo.

"El suplemento fue probablemente unos cuatro o cinco veces la cantidad de aceite de pescado se obtendría a partir de una porción diaria de salmón, por ejemplo", explicó Martha Belury, profesor de nutrición humana y co-autor del estudio.

Parte del estudio, sin embargo, no iba de acuerdo al plan.

Los cambios en el programa médico y la distribución de las pruebas más importantes a lo largo del año, en lugar de durante un periodo de tiempo de tres días, como se hizo en el pasado, eliminan gran parte del estrés que los estudiantes de medicina habían demostrado en estudios previos.

"Estos estudiantes no estaban ansiosos. No estaban muy estresada. En realidad eran durmiendo bien en este momento, así que no tenemos el efecto del estrés que esperábamos", dijo Kiecolt-Glaser.

Pero las encuestas psicológicas mostraron claramente un cambio importante en la ansiedad entre los estudiantes: Los que recibieron el omega-3 mostró una reducción del 20 por ciento en la ansiedad en comparación con el grupo placebo.

Análisis de muestras de sangre de los estudiantes de medicina mostró resultados similares importante.

"Tomamos medidas de las citoquinas en el suero sanguíneo, medida de la productividad de las células que producen dos importantes citoquinas, la interleuquina-6 (IL-6) y factor de necrosis tumoral alfa (TNF)," dijo Ron Glaser, profesor de virología molecular, inmunología y genética médica y director del Instituto de Investigación de Medicina del Comportamiento.

"Hemos visto una reducción del 14 por ciento de la cantidad de IL-6 entre los estudiantes que reciben los ácidos grasos omega-3." Desde el citoquinas Fomentar la inflamación ", algo que podemos hacer para reducir citoquinas es una gran ventaja en el tratamiento de la salud general de las personas en situación de riesgo para muchas enfermedades", dijo.

Mientras que la inflamación es una respuesta inmune natural que ayuda al cuerpo a sanar, también puede jugar un papel perjudicial en un número de enfermedades que van desde la artritis a la enfermedad cardíaca al cáncer.

Mientras que el estudio mostró que el impacto positivo de suplementos de omega 3 puede desempeñar en la reducción de la ansiedad y la inflamación, los investigadores no están dispuestos a recomendar que el inicio del público mediante su inclusión en la dieta diaria.

"Tal vez sea demasiado pronto para recomendar el uso generalizado de los omega-3 suplementos para todo el público, sobre todo si tenemos en cuenta el coste y los suministros limitados de peces necesarios para proporcionar el petróleo", dijo Belury. "La gente debería pensar en aumentar su omega-3 a través de su dieta."

Algunos investigadores, sin embargo, reconocieron que tomar suplementos de omega 3.

También trabajan en la investigación con Kiecolt-Glaser, Glaser y Belury fueron William Malarkey, profesor emérito de medicina interna, y Rebecca Andridge, profesor asistente de salud pública.

El estudio fue apoyado en parte por una beca del Centro Nacional de Medicina Complementaria y Alternativa, parte de los Institutos Nacionales de Salud.

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