Para bloquear el Camino de patógenos de alimentos puede ser la clave para la vacuna

Abril 21, 2016 Admin Salud 0 7
FONT SIZE:
fontsize_dec
fontsize_inc

Los científicos creen que sus hallazgos podrían eventualmente conducir a una forma de evitar la infección por Listeria monocytogenes transmitida por los alimentos, que tiene una tasa de mortalidad del 20 por ciento, así como otras enfermedades. El estudio de las bacterias se informó en la edición de febrero de la revista Infección e Inmunidad.

"Esta investigación revela un mecanismo detallado que permite la interacción de Listeria con una proteína de la superficie celular, o receptor, en las células intestinales", dijo Arun Bhunia, un Departamento de Ciencia de los Alimentos microbiólogo. "El conocimiento de la entrada en la célula en el futuro nos permitirá desarrollar un método para prevenir la interacción".




Jennifer Wampler, estudiante y autor principal del estudio de un post-doctorado, dijo, "Listeria menudo está implicado en los pacientes con un sistema inmunológico debilitado, por lo que creemos que esta investigación también podría darnos pistas sobre cómo funcionan otras enfermedades. Este receptor no es única para Listeria, por lo que también podría ser utilizado por otras organizaciones para explotar y conseguir dentro de una célula huésped para causar la enfermedad ".

Las bacterias tienen proteínas, llamadas ligandos, que se unen con una molécula de proteína o receptor, en las células en el cuerpo, que se pone como una llave en una cerradura. Esta interacción se abre la puerta que conduce a una compleja serie de reacciones bioquímicas. Estas reacciones permiten que el patógeno entre en las células, en este caso en el intestino, y luego pasar en el hígado, el bazo, el cerebro o placenta, causando enfermedad y posiblemente la muerte.

Listeria es responsable de aproximadamente 2.500 registrados enfermedades transmitidas por alimentos cada año en los Estados Unidos y es la enfermedad transmitida por alimentos más mortal, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades. Y "particularmente peligrosa para las mujeres embarazadas, los ancianos y aquellos con inmune incluyendo crónica de cómo el VIH. La infección puede causar meningitis, encefalitis del tronco encefálico y abortos espontáneos.

El equipo de Purdue coloca una proteína Listeria sabe que se une con las células huésped humanos en una placa de laboratorio con las células intestinales humanas. Ellos encontraron que el ligando de las bacterias asociadas con una proteína de superficie de las células intestinales, que identificaron como proteína de choque térmico 60 (Hsp60).

Proteínas de choque térmico se encuentran en la mayoría de las células. Se les llama proteínas chaperonas porque ayudan a otras proteínas permanecen organizado cuando las células se enfrentan a ningún tipo de estrés. Hasta hace poco tiempo, se creía que estas proteínas sólo se han encontrado en las mitocondrias, los motores de las células.

Ahora que los investigadores saben que estas proteínas están también presentes en la superficie celular y actúan como receptores, comenzarán la investigación de cómo controlar el proceso de infección.

En el estudio publicado en Infection and Immunity, los investigadores de Purdue han utilizado un anti-Hsp60, un anticuerpo integrada de lucha contra la enfermedad que ha reducido la capacidad de Listeria para unirse con las células intestinales en un 74 por ciento.

"Si la interacción de estas dos moléculas es el comienzo de la ruta de acceso a la fase intestinal de la infección que conduce a la enfermedad, por lo que necesitamos para detenerlos", dijo Bhunia. "Nuestro objetivo ahora es determinar cuándo y en qué condiciones la bacteria se mueve desde las células intestinales en el sistema.

"Si entendemos el mecanismo de cómo las bacterias interactúan con las células antes de causar daño y la producción de una enfermedad sistémica, esto puede permitir formular una estrategia de vacunación para prevenir la infección."

(0)
(0)

Comentarios - 0

Sin comentarios

Añadir un comentario

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Caracteres a la izquierda: 3000
captcha