¿Por qué es mejor la leche materna? Está todo en los genes

Marcha 18, 2016 Admin Salud 0 15
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"Por primera vez, podemos ver que la leche materna induce vías genéticas que son muy diferentes a las de los bebés alimentados con fórmula. Aunque los fabricantes de fórmula han tratado de desarrollar un producto que es tan parecido a la leche materna como sea posible, cientos de genes que se expresan de forma diferente en los grupos amamantados y alimentados con fórmula ", dijo Sharon Donovan, una U de I profesor de nutrición.

Aunque tanto los niños alimentados con leche materna y aumento de peso alimentados con fórmula y parecen desarrollarse de manera similar, los científicos han sabido por mucho tiempo que la leche materna contiene componentes del sistema inmune protectora que hacen menor riesgo de un bebé alimentado con leche materna para todos los tipos enfermedad, dijo.




"El tracto intestinal del recién nacido sufre cambios en respuesta al alimento marcado. Y la respuesta a la leche humana es superior a la de la fórmula, lo que sugiere que los componentes bioactivos de la leche materna son importantes en esta respuesta", ha apuntado.

"Lo que no hemos conocido es cómo la leche materna protege al bebé y particularmente cómo se regula el desarrollo del intestino", dijo.

La comprensión de estas diferencias debe ayudar a los fabricantes de fórmula desarrollar un producto que se parece más a la cosa real, dijo. Los científicos esperan desarrollar un gen firma o grupo de genes para su uso como un biomarcador para los bebés alimentados con leche materna.

Muchas de las diferencias encontradas por los científicos estaban en genes fundamentales que regulan el desarrollo del intestino y proporcionan defensa inmune para el niño.

En este pequeño estudio de prueba de concepto, Donovan utiliza una nueva técnica patentada por Texas A & M colega Robert Chapkin examinar intestinal expresión génica en 22 niños sanos - 12, alimentados con fórmula 10 amamantados.

La técnica involucrada aislar células intestinales derramadas en las heces de los bebés ", a continuación, comparar la expresión de genes diferentes entre los dos grupos. Las madres del estudio recogieron muestras fecales de sus bebés en una, dos y tres meses de edad. La Por lo tanto, los científicos fueron capaces de aislar el material genético de alta calidad, centrado en el ARN para obtener una expresión génica o la firma.

Donovan dijo que las células intestinales se vuelven completamente cada tres días están hechos de miles de millones de células, realizan su función, y se exfolian. Examinar células eliminadas es una forma no invasiva para examinar la salud intestinal y vea cómo la nutrición afecta el desarrollo intestinal en los lactantes.

Entender primer desarrollo intestinal es importante por muchas razones, dijo.

"Gut de un recién nacido tiene que adaptarse muy rápidamente. Un nuevo bebé está saliendo de un ambiente estéril, después de haber recibido todos sus nutrientes por vía intravenosa a través de la placenta. En ese momento, los niños, por supuesto, tienen que empezar a comer, el leche o fórmula de la madre.

"Ellos también empiezan a ser colonizado por bacterias, por lo que es muy importante que el intestino se entera de lo que es bueno y qué es malo. El cuerpo del niño debe ser capaz de reconocer un mal bacteria o un virus malo y luchar contra él, pero También es necesario reconocer que a pesar de que una proteína alimentaria es extranjera, que la proteína es malo y el cuerpo no quiere desarrollar una respuesta inmune a ella ", dijo.

Si algo va mal en esta etapa, los niños pueden desarrollar alergias a los alimentos, la enfermedad inflamatoria intestinal, e incluso asma. "Estamos muy interesados ​​en el muestreo frecuente en este período inicial de desarrollo", agregó.

Donovan también le gustaría saber cómo las bacterias en diferentes formulaciones en niños y alimentado con leche materna, y esta técnica debería permitir. "Ahora vamos a ser capaces de obtener el cuadro completo de lo que está sucediendo en un niño -. A partir de la composición de la dieta de los microbios en el intestino y los genes que se activan en el camino"

De potencial importancia clínica: El gen expresado con mayor frecuencia en los lactantes alimentados con leche materna está implicados en la respuesta celular a la falta de oxígeno. La falta de oxígeno es un factor en el desarrollo de la enterocolitis necrotizante (ECN), una especie de gangrena del intestino que puede ser mortal en los bebés prematuros. NEC es una de las principales causas de enfermedad y muerte en la unidad de cuidados intensivos neonatales, con 2.500 casos que se producen cada año en los EE.UU., y una tasa de mortalidad del 26 por ciento informó.

El estudio aparece en la edición de junio de 2010 de la revista Journal of Physiology, gastrointestinal y el hígado Fisiología. Los coautores son Robert S. Chapkin, Chen Zhao, Ivan Ivanov, Laurie A. Davidson, Jennifer S. Goldsby, Joanne R. Lupton, y Edward R. Dougherty, todo Texas A & M University, Rose Ann Mathai y Marcia H . Mónaco la U de I y Deshanie Rai y W. Michael Russell Mead Johnson Nutrition. El estudio fue financiado por Mead Johnson Nutrition.

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