¿Por qué la dieta alta en grasas de la madre contribuye a la obesidad en sus hijos

Junio 8, 2016 Admin Salud 0 7
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Una nueva investigación publicada en línea en The FASEB Journal sugiere que las mujeres embarazadas deben pensar dos veces antes de los alimentos altos en grasa. En un estudio de la Universidad de Cincinnati y el Colegio Médico de Georgia, los científicos han descubierto que los ratones hembra alimentadas con dietas altas en grasas eran más propensos a tener hijos grandes (un factor de riesgo para el sobrepeso y la obesidad) porque la grasa hace que la placenta para entrar en "sobremarcha" proporcionando demasiados nutrientes al feto.

Esta información también sugiere que lo contrario puede ser cierto, y como las dietas altas en grasa pueden ayudar a prevenir que los niños de poco tamaño.

"Nuestro modelo podría algún día conducir a recomendaciones dietéticas para las madres que están entrando en el embarazo con sobrepeso u obesidad", dijo Helen N. Jones, Ph.D., autor principal del estudio. "Esperamos que esta investigación será en última instancia, ayudar a reducir el número de niños que sufren de lesiones en el parto, reducir las tasas de cesárea, y reducir el riesgo de los niños padezcan sobrepeso u obesidad más tarde en la vida."




Para llegar a su conclusión, los investigadores alimentaron a un grupo de ratones con una dieta normal, y otro grupo con una dieta más grasa durante ocho semanas. Entonces se aparearon los ratones. Al final del embarazo de cada crías de ratas fueron entregados por cesárea y pesó con su placenta. Los científicos entonces la sangre de las madres y se mide la capacidad de la placenta para transportar los nutrientes para los niños.

"No es ningún secreto que las grandes mujeres tienden a tener bebés grandes", dijo Gerald Weissmann, MD, Editor en jefe de The FASEB Journal, "pero ahora sabemos que hay mucho más en juego que la genética. El recorte de los alimentos grasos durante el embarazo puede disminuir las probabilidades de tener un niño que se convierte en sobrepeso en el futuro ".

Según los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades, alrededor de un tercio de los hombres y mujeres adultos, y el 16,3 por ciento de los niños y los jóvenes en los Estados Unidos son obesos. La obesidad aumenta el riesgo de muchas enfermedades y condiciones de salud, entre ellos: la hipertensión, la artrosis (degeneración del cartílago y su hueso subyacente dentro de una articulación), dislipidemia (colesterol total, triglicéridos altos), diabetes tipo 2, enfermedad coronaria, accidente cerebrovascular, enfermedad de la vesícula biliar, apnea del sueño y problemas respiratorios y algunos tipos de cáncer.

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