Sólo comer menos! Saludable para el corazón, las dietas bajas en calorías promover la pérdida de peso, independientemente de grasa, proteína y carbohidratos

Octubre 14, 2015 Admin Salud 0 21
FONT SIZE:
fontsize_dec
fontsize_inc

Dietas saludables para el corazón que reducen la ingesta de calorías, independientemente de la proporción de grasas, proteínas, hidratos de carbono o diferentes, pueden ayudar a los adultos con sobrepeso y obesidad a lograr y mantener la pérdida de peso, según un estudio financiado por el Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y la Sangre (NHLBI) de los Institutos Nacionales de Salud.

Los investigadores sobrepeso Prevención El uso de estrategias novedosas de alimentación (libras perdidas) estudio encontró pérdida de peso similar, después de seis meses y dos años entre los participantes asignados a cuatro dietas que difieren en sus proporciones de estos tres nutrientes principales. Las dietas fueron bajos o altos en grasa total (20 o 40 por ciento de las calorías) con media o alta en proteínas (15 o 25 por ciento de las calorías). El contenido de carbohidratos osciló entre 35-65 por ciento de las calorías. Todas las dietas utilizan los mismos objetivos de reducción de calorías y fueron el bajo saludable para el corazón en grasas saturadas y colesterol y alta en fibra dietética.

En promedio, los participantes perdieron 13 libras en seis meses y mantuvieron una pérdida de 9 libras en dos años. Los participantes también redujeron su tamaño de la cintura de 1 a 3 cm por el final del estudio. Deseo, plenitud, el hambre, y la satisfacción de la dieta fueron similares en todas las cuatro dietas.




"Estos resultados muestran que, mientras las personas siguen una dieta baja en calorías saludables para el corazón, hay más de un enfoque nutricional para lograr y mantener un peso saludable", dijo Elizabeth G. Nabel, MD, Director, NHLBI. "Esto proporciona a las personas que necesitan perder peso con la flexibilidad para elegir un enfoque que es más probable que apoyen, uno que es el más adecuado a sus preferencias personales y las necesidades de salud."

En el estudio de los kilos perdidos, 811 adultos con sobrepeso y obesos de 30 a 70 años estaba asignado a una de cuatro dietas, y pidió que registraran su consumo de alimentos en un diario o una herramienta en línea que mostró cómo la ' la ingesta de los objetivos. Grupo de asesoramiento sesiones dieta se llevan a cabo al menos dos veces al mes durante los dos años del estudio, y sesiones individuales se llevaron a cabo cada ocho semanas. Los participantes recibieron objetivos de calorías personalizados, que van desde 1.200 a 2.400 calorías al día, lo que reduce su consumo de calorías en general, en comparación con sus necesidades energéticas diarias. Se pidió a todos los participantes a hacer de intensidad moderada actividad física, como caminar a paso ligero, por lo menos durante 90 minutos por semana. Los participantes del estudio fueron diversas en género y etnia, con 38 por ciento de los hombres y el 22 por ciento de las minorías que representa. Los participantes no tienen diabetes o enfermedad cardíaca grave, pero podrían tener otros factores de riesgo como la presión arterial alta o colesterol alto.

El sobrepeso se define por un índice de masa corporal (IMC): un cálculo de la relación entre el peso y la altura mayor de 25 y menor de 30. Las personas con un IMC de 30 o más son considerados obesos. Sesenta y seis por ciento de los adultos estadounidenses tienen sobrepeso y, de ellos, 32 por ciento son obesos, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades.

La investigación se realizó en Boston en la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Harvard y en el Centro Pennington de Investigación Biomédica en la Universidad Estatal de Louisiana en Baton Rouge, Luisiana. Las dietas fueron adaptadas durante las sesiones a diferentes cocinas de estas dos regiones del país.

"Nos sentimos alentados por el hecho de que, además de lograr y mantener la pérdida de peso, los participantes del estudio experimentaron otros cambios positivos en su salud, así," dijo Catherine M. Loria, Ph.D., epidemiólogo nutricional NHLBI y co-autor del estudio. "Los resultados subrayan la importancia de la pérdida de peso en la reducción del riesgo de enfermedades del corazón."

Todas las dietas han mejorado los factores de riesgo de enfermedad cardiovascular, tanto en seis meses y dos años en una manera consistente con estudios previos. Factores de riesgo incluyen la mejora de los niveles de triglicéridos reducidos, el colesterol LDL (colesterol malo), disminución de la presión arterial y aumentar el HDL (colesterol bueno). Todas las dietas disminuyeron la presencia de síndrome metabólico, un conjunto de condiciones relacionadas, triglicéridos altos, gordos, altos de azúcar en la sangre, presión arterial alta, y bajos niveles de colesterol HDL, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.

Estudios anteriores han demostrado que una pérdida de 5 a 10 por ciento del peso corporal ayudará a reducir los factores de riesgo de enfermedad cardíaca y otras condiciones médicas. En este estudio, el 15 por ciento de los pacientes logró 10 por ciento de pérdida de peso después de dos años.

"Esta nueva información debe centrarse la pérdida de peso se acerca en la reducción de la ingesta de calorías, más que ninguna parte concreta de grasas, proteínas o hidratos de carbono. Se trata de información importante para los profesionales de la salud que prescriben la pérdida de peso para sus pacientes, y para los adultos que están buscando maneras de apoyar a un patrón de alimentación saludable ", dijo Frank M. Sacks, MD, investigador principal de libras perdidas y Profesor de Prevención de Enfermedades Cardiovasculares en el Departamento de Nutrición de la Universidad de Harvard Escuela de Salud Pública.

Las composiciones se dirigen de nutrientes de las cuatro dietas fueron:

  • Bajo en grasa, proteína promedio: 20 por ciento de grasa, 15 por ciento de proteína, 65 por ciento de carbohidratos
  • Baja en grasas, alto contenido de proteínas: 20 por ciento de grasa, 25 por ciento de proteína, 55 por ciento de carbohidratos
  • -Alta Contenido de grasa, proteína, promedio: 40 por ciento de grasa, 15 por ciento de proteína, 45 por ciento de carbohidratos
  • -Alta En grasa, alto contenido de proteínas: 40 por ciento de grasa, 25 por ciento de proteína, 35 por ciento de carbohidratos

Si bien el diseño del estudio kilos perdidos pidió objetivos de la actividad física que se establece en 90 minutos a la semana, muchas personas necesitan más actividad física, con el fin de alcanzar sus objetivos de pérdida de peso. Directrices generales.

(0)
(0)

Comentarios - 0

Sin comentarios

Añadir un comentario

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Caracteres a la izquierda: 3000
captcha