Dieta rica en grasas saturadas contribuye a la falta de tratamiento del cáncer de próstata, Estudios Sugieren

Admin Mayo 10, 2016 / 10:51:10 Salud 0 8

En la versión online de la revista Journal of Cáncer, Dr. Sara Strom y asociados evaluar la asociación entre la ingesta de grasas saturadas y fracaso bioquímico entre los hombres sometidos a prostatectomía radical (PR).

Una cohorte de 390 pacientes sometidos a prostatectomía radical en el Centro de Cáncer MD Anderson tenía un bloque de frecuencia de alimentos validado de semi-cuantitativa modificado para sus dietas regionales y realizar para el año antes del diagnóstico de cáncer de próstata. También se calculó el índice de masa corporal (IMC). Los datos clínicos y patológicos fueron extraídos de los registros médicos. Se analizaron las variables categóricas y continuas.

Los hombres que consumían una dieta alta en grasas saturadas (HSF) eran más jóvenes y tenían un IMC más alto al momento del diagnóstico que los hombres que consumían dietas bajas en grasas saturadas (LSF). No hubo diferencias estadísticamente significativas en las características clínico-patológicos, antecedentes familiares de cáncer de próstata, la educación, la historia de la diabetes o la actividad física entre los dos grupos. Los hombres con dietas HSF también consumieron más calorías totales que las personas con dietas LSF. Las grasas saturadas se consumen más comúnmente como filetes de carne, queso y pastas de queso, hamburguesas y hamburguesas con queso, huevos, helados y aderezos para ensaladas.




Durante el seguimiento medio de 97 meses, el 20% de los pacientes con cáncer de próstata órgano-confinados experimentó una falla PSA. Los pacientes con una dieta HSF fueron significativamente más propensos a tener una supervivencia sin complicaciones PSA y tenía significativamente más corto PSA-fracaso que los hombres con una dieta LSF (26,6 vs. 44,7 meses, respectivamente). A los 5 años después de la prostatectomía radical, el 65% de los pacientes que consumieron dietas HSF no tenía pruebas de cáncer de próstata, en comparación con el 80% de los hombres que consumían una dieta LSF.

Los hombres que eran obesos y ambos comieron una dieta HSF tenido la supervivencia más corta bioquímica sin fallos (19 meses) y los hombres no obesos con una dieta LSF tenían el más largo (46 meses). El modelo de datos no ha sido modificada por la inclusión de la cantidad de actividad física realizada por los sujetos.

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